پروتئین وی که از پروتئین آب پنیر تهیه می‌شود، یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های ورزشی در دنیا است. این نوع پروتئین به دلیل جذب سریع و ترکیب غنی از اسیدهای آمینه ضروری، نه تنها برای عضله‌سازی بلکه برای چربی‌سوزی و لاغری نیز مؤثر است. در این مقاله از مجله سلامت مفیدطب قصد داریم بررسی کنیم بهترین پروتئین وی برای چربی سوزی کدام است، چه انواعی دارد و چطور می‌تواند به کاهش وزن، افزایش متابولیسم و فرم‌دهی بدن کمک کند.
پروتئین وی چیست و چرا برای چربی سوزی مفید است؟
پروتئین Whey برای کاهش وزن ترکیبی از پروتئین‌های استخراج‌شده از آب پنیر است که در فرآیند تولید پنیر از شیر جدا می‌شود. شیر حاوی دو نوع پروتئین است:
- کازئین (۸۰٪)
- وی (۲۰٪)
پروتئین وی به خودی خود طعم مطلوبی ندارد، به همین دلیل معمولاً به مکمل‌های آن طعم‌دهنده‌هایی مانند وانیل یا شکلات اضافه می‌شود.
مصرف مکمل‌های پروتئین وی برای بدنسازان و علاقه‌مندان به باشگاه و همچنین افرادی که نیاز به کاهش وزن دارند یا به سادگی پروتئین را در رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنند، توصیه می‌شود.
از آنجا که پروتئین وی باعث افزایش سیری، حفظ توده عضلانی و افزایش متابولیسم بدن می‌شود، یکی از مؤثرترین مکمل‌ها برای چربی‌سوزی و کاهش وزن به شمار می‌آید.
برای خرید اقساطی مکمل بدنسازی و ورزشی می‌توانید از طریق اپلیکیشن یا سایت داروخانه آنلاین مفیدطب اقدام کنید:
انواع پروتئین وی و تفاوت آن‌ها در چربی سوزی
مکمل‌های پروتئین وی در سه نوع اصلی عرضه می‌شوند. هر کدام بسته به فرایند تولید و درصد پروتئین، تأثیر متفاوتی بر چربی‌سوزی و عضله‌سازی دارند.
وی کنسانتره برای چربی سوزی
پروتئین وی کنسانتره حاوی مقدار کمی چربی و کربوهیدرات است و بین ۳۰ تا ۹۰ درصد پروتئین دارد. این نوع به دلیل طعم بهتر و قیمت مناسب‌تر، بین مصرف‌کنندگان بسیار محبوب است. در عین حال وی کنسانتره برای چربی سوزی انتخاب خوبی است چون ترکیب متعادلی از چربی، لاکتوز و پروتئین دارد و باعث افزایش متابولیسم می‌شود.
پروتئین وی ایزوله برای لاغری
در فرآیند تولید این نوع، تقریباً تمام چربی و لاکتوز حذف می‌شود. نتیجه آن پودری با حداقل ۹۰ درصد پروتئین خالص است. اگر به دنبال پروتئین وی ایزوله برای لاغری هستید یا نسبت به لاکتوز حساسیت دارید، این نوع بهترین انتخاب شماست. پروتئین وی ایزوله جذب سریع‌تری دارد و با کاهش کالری دریافتی، چربی سوزی را تسریع می‌کند.
پروتئین وی هیدرولیز شده
در این نوع، پروتئین‌ها به صورت جزئی هیدرولیز شده‌اند تا جذب سریع‌تری داشته باشند. اگر پس از تمرین نیاز به ترمیم سریع عضله و افزایش متابولیسم دارید، پروتئین وی هیدرولایز گزینه‌ای فوق‌العاده است.
فواید پروتئین وی برای بدن و متابولیسم
قبل از اینکه در مورد بهترین پروتئین وی برای چربی سوزی صحبت کنیم، بد نیست دیگر فواید این مکمل مغذی را نیز بشناسیم. پروتئین وی چیزی فراتر از یک مکمل بدنسازی است. مصرف منظم آن فواید متعددی دارد:
- ساخت توده‌های عضلانی و حفظ عضله در رژیم‌های لاغری
- افزایش متابولیسم و تسریع چربی سوزی
- تأمین اسیدهای آمینه ضروری
- کمک به سلامت پوست، مو و ناخن
- تقویت سیستم ایمنی و کاهش کلسترول
- تصفیه خون و بهبود عملکرد گوارش
به ویژه، تاثیر پروتئین وی بر متابولیسم چشمگیر است. با افزایش نرخ سوخت‌وساز پایه، بدن شما حتی در حالت استراحت کالری بیشتری می‌سوزاند.
پروتئین Whey برای کاهش وزن چگونه عمل می‌کند؟
این مسئله کاملا مشخص شده است که پروتئین وی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا تا حد زیادی سیرکننده‌ترین درشت‌مغذی موجود است. پروتئین وی با سه مکانیسم به کاهش وزن کمک می‌کند:
- افزایش حس سیری: مصرف آن اشتها را تا ۶۰٪ کاهش داده و میل به میان‌وعده‌های دیروقت را کم می‌کند.
- افزایش مصرف کالری: مطالعات نشان داده‌اند که دریافت ۲۵٪ کالری روزانه از پروتئین وی، مصرف انرژی را تا ۱۰۰ کالری در روز افزایش می‌دهد.
- حفظ عضلات در رژیم لاغری: عضلات فعال باعث افزایش متابولیسم و چربی سوزی مداوم می‌شوند.
در واقع، جایگزینی منابع کالری با پروتئین وی، همراه با تمرینات قدرتی، می‌تواند تا ۳.۵ کیلوگرم کاهش وزن خالص به همراه افزایش حجم عضله به‌دنبال داشته باشد.
پروتئین وی و لاغری شکم
خیلی‌ها به دنبال مکمل ورزشی برای لاغری شکم هستند. باید دانست هیچ مکملی به تنهایی چربی ناحیه خاصی را هدف نمی‌گیرد؛ اما پروتئین وی به دلیل افزایش توده عضلانی و کاهش چربی کل بدن، در نهایت به لاغری شکم و پهلو کمک می‌کند.
ترکیب آن با تمرینات هوازی و رژیم کم‌کربوهیدرات، تأثیر چشمگیری دارد.
بهترین زمان مصرف وی برای لاغری و چربی سوزی
یکی از پرسش‌های رایج این است که بهترین زمان مصرف وی برای لاغری چه زمانی است؟ پاسخ بستگی به هدف شما دارد:
- بعد از تمرین: برای بازسازی عضله و افزایش سوخت‌وساز
- صبح ناشتا: برای کنترل اشتها و شروع متابولیسم روز
- بین وعده‌ها: برای حفظ سیری و جلوگیری از پرخوری
اگر هدف اصلی شما چربی سوزی و کاهش وزن است، بهترین زمان مصرف، ۳۰ دقیقه پس از تمرین یا به عنوان میان‌وعده سبک است.
بهترین پروتئین وی برای چربی سوزی کدام است؟
برای انتخاب بهترین پروتئین وی برای چربی سوزی و کاهش وزن مورد هدف شما لازم است چند فاکتور را در نظر بگیرید. اول از همه معتبر بودن برندی که پروتئین وی آن را انتخاب می‌کنید، اهمیت زیادی دارد. توجه داشته باشید که این مکمل با برخی افزودنی‌های مضر و غیر ضروری پر نشده باشد یا حاوی مواد شیمیایی که بدن به آن نیاز ندارد، نباشد.
با توجه به اهداف و شرایط بدنی، انتخاب نوع مناسب پروتئین وی بسیار مهم است:
- اگر می‌خواهید پروتئین خالص با کمترین چربی و لاکتوز مصرف کنید → وی ایزوله بهترین انتخاب است.
- اگر بودجه محدودتری دارید و طعم طبیعی‌تری می‌خواهید → وی کنسانتره مناسب است.
- اگر جذب سریع و عملکرد بالا می‌خواهید → وی هیدرولیز شده گزینه حرفه‌ای‌تری است.
برای خرید پروتئین وی قسطی از معتبرترین برندها می‌توانید به لینک زیر مراجعه کنید. مکمل‌های پروتئین وی در این لیست جزو پرفروش‌ترین و باکیفیت‌ترین محصولات ورزشی هستند که می‌توانید به صورت اقساطی و با قیمت‌های مناسب به همراه تخفیفات ویژه خریداری کنید:
نحوه مصرف پروتئین وی برای چربی سوزی
برای کاهش وزن، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:
- جایگزین وعده غذایی: یک شیک وی به جای وعده ناهار یا شام
- میان‌وعده پروتئینی: ترکیب وی با شیر کم‌چرب یا ماست یونانی
- افزودن به غذاها: ترکیب پودر وی با سوپ، فرنی یا اسموتی میوه‌ای
نکته مهم: مصرف پروتئین وی زمانی مؤثر است که همراه با رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم باشد.
***
سخن پایانی
در این مقاله از مجله سلامت مفیدطب با شما در مورد بهترین پروتئین وی برای چربی سوزی صحبت کردیم. همان‌طور که دیدیم، این مکمل علاوه بر کمک به عضله‌سازی، تأثیر چشمگیری در افزایش متابولیسم، کنترل اشتها و کاهش چربی بدن دارد.
با این حال، هیچ مکملی جایگزین تغذیه سالم و ورزش منظم نیست. برای انتخاب نوع مناسب وی (ایزوله، کنسانتره یا هیدرولیز) و تعیین دوز مصرف، بهتر است با مربی یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید یا بیماری زمینه‌ای دارید، پیش از مصرف هر مکملی با پزشک مشورت نمایید.
شما می‌توانید پروتئین وی، کراتین بدنسازی و سایر مکمل‌های ورزشی را از طریق داروخانه آنلاین مفیدطب با قیمت مناسب و ارسال سریع تهیه کنید.
منبع:
مقالات healthline.com
توجه: مقالات مرتبط با پزشکی و سلامت داروخانه مفید طب از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده‌اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند، بنابراین توصیه درمانی و پزشکی محسوب نمی‌شوند. در صورتی که مشکل پزشکی دارید، لازم است تا برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه نمایید
بیشتر بخوانید:
- پروتئین وی چیست؟ اطلاعات جامع و راهنمای کامل
- پروتئین وی کنسانتره چیست؟
- انواع پروتئین وی و تفاوت‌های آن‌ها
- بهترین زمان مصرف پروتئین وی
