اگرچه بررسی قیمت قرص لاغری خیلی قوی یا مکملهای شیمیایی اولین راهکاری است که به ذهن میرسد، اما آشنایی با روشهای طبیعی بسیار ایمنتر است. در این مقاله از مجله سلامت داروخانه آنلاین مفیدطب، خوراکیها، گیاهان دارویی و مواد ضد اشتهایی را معرفی میکنیم که بعضی از آنها به عنوان خوراکیهای ضد اشتهای قوی خانگی شناخته میشوند و برخی دیگر در تولید انواع مکمل ضد اشتها و لاغری مورد استفاده قرار میگیرند. دسته دوم مواد ضد اشتهای معرفی شده نیز گیاهی و طبیعی هستند، اما به دلیل عدم دسترسی راحت به آنها (حداقل در ایران)، در دستهبندی جداگانهای قرار گرفتهاند. برای آشنایی با قویترین مواد ضد اشتهای خانگی و طبیعی و چند قرص کاهش اشتهای قوی با ما همراه باشید.
خوراکیهای ضد اشتهای قوی خانگی
در این بخش با خوراکیهای ضد اشتهایی آشنا میشوید که برای اکثر ما به راحتی قابل تهیه بوده و علاوه بر خاصیت قوی ضد اشتهای خود، دارای خواص زیاد دیگری نیز هستند. قبل از اینکه به فکر خرید قرص کاهش اشتها باشید، میتوانید با گنجاندن این مواد غذایی در رژیم غذایی روزانه، اشتهای خود را کم کنید و به تثبیت یا کاهش وزن خود کمک کنید.
شکلات تلخ
شکلات یک ضد اشتهای قوی خانگی و طبیعی است. در واقع کمی شکلات تلخ میتواند به کاهش هوس غذا خوردن کمک کند، چرا که طعم تلخ آن به مغز سیگنال میدهد که اشتها کم شود. البته اسید استئاریک موجود در شکلات تلخ به کم شدن سرعت هضم غذا کمک کرده و به این ترتیب زمان طولانی تری احساس سیری خواهید داشت.
میتوانید برای کاهش اشتهای خود، یک یا دو تکه شکلات تلخ با حداقل 70 درصد کاکائو را مصرف کنید. اگر خوردن شکلات تلخ به این شکل برای شما زیادی تلخ است، میتوانید مصرف آن را به همراه قهوه را امتحان کنید.
تخم مرغ
مطالعات نشان دادهاند که خوردن یک یا دو تخم مرغ برای صبحانه (در مقایسه با خوردن نوعی نان شیرینی به نام بیگل با همان مقدار کالری) میتواند کمک کند که در طول 24 ساعت احساس سیری بیشتری داشته باشیم.
در همین مطالعه، کسانی که تخم مرغ میخوردند نسبت به کسانی که شیرینی میخورند، در طول روز به طور متوسط 330 کالری کمتر دریافت میکردند.
بادام
بادام یک منبع غنی از آنتی اکسیدانها، ویتامین E و منیزیم است. به علاوه، بادام یک خوراکی ضد اشتهای خانگی و طبیعی محسوب میشود. بر اساس مطالعهای در سال 2006، نشان داده شده که بادام به افزایش احساس سیری در افراد و مدیریت وزن سالم کمک میکند.
آووکادو
مصرف آووکادو در حد اعتدال، میتواند اشتها را کاهش دهد. آووکادو سرشار از فیبر و چربی تک غیر اشباع مفید برای قلب است. در واقع چربی موجود در آووکادو به مغز سیگنال سیری ارسال میکند.
سیب
همه انواع سیب به عنوان ضد اشتهای قوی خانگی عمل میکنند. این عملکرد چند دلیل دارد: یکی از دلایل این است که سیب سرشار از فیبر محلول و پکتین است که به احساس سیری شما کمک میکند.
علاوه بر آن، سیب گلوکز (قند خون) را تنظیم میکند و سطح انرژی را افزایش میدهد. حتی میتوان به این ویژگی سیب اشاره کرد که، زمان جویدن آن زیاد است و این باعث میشود بدن زمان بیشتری داشته باشد تا متوجه شود دیگر گرسنه نیستید.
دارچین
دارچین ادویهای خوش عطر و طعم است که در آشپزی و شیرینی پزی کاربرد دارد. اگر به این ادویه علاقهمند باشید، میتوانید از آن برای کنترل اشتهای خود کمک بگیرید.
در مطالعهای در سال 2007، نشان داده شد افزودن 6 گرم دارچین به پودینگ برنج، تخلیه معده را بعد از وعده غذایی کند میکند. به طور نظری میتوان نتیجه گیری کرد که این مسئله میتواند مدت طولانیتری شما را سیر نگه دارد. بنابراین میتوان از دارچین به عنوان یک ضد اشتهای قوی خانگی با دسترسی راحت، یاد کرد. دارچین همچنین ممکن است با تنظیم سطح قند خون عمل کرده و مانند یک دارو برای رفع اشتهای کاذب و مهار هوس شیرینیجات عمل میکند.
زنجبیل
زنجبیل به مدت قرنها به عنوان یک گیاه فوقالعاده برای بهبود هضم غذا استفاده میشده است. مصرف این گیاه انرژی زا میتواند به شما کمک کند تا مدت طولانیتری را با احساس سیری سپری کنید.
این گیاه با داشتن خواص آنتی اکسیدانی خود، با استرس اکسیداتیو و التهاب مبارزه کرده و از بروز بیماری های قلبی عروقی جلوگیری میکند. در نتیجه میتوانید در طی مسیر کاهش وزن و لاغری خود، با مصرف زنجبیل، از این عوارض جانبی چاقی تا حدی در امان باشید.
قهوه
قهوه یکی از پرمصرفترین و محبوبترین نوشیدنیها در جهان است. قهوه و غلظت بالای کافئین موجود در آن به داشتن فواید سلامتی بسیاری مشهور است. مطالعات بر روی قهوه نشان میدهند که این نوشیدنی میتواند با افزایش چربی سوزی و تجزیه چربی به کاهش وزن کمک کند.
علاوه بر این، قهوه میتواند به کاهش اشتها کمک کند و با این ویژگی نیز در کاهش وزن نقش داشته باشد. به نظر میرسد که مصرف کافئین نیم ساعت تا 4 ساعت قبل از غذا ممکن است روی تخلیه معده، هورمونهای اشتها و احساس گرسنگی تأثیر بگذارد.
عصاره چای سبز
مطالعات نشان دادهاند که عصاره چای سبز علاوه بر داشتن فواید بیشمار برای سلامتی، برای کاهش وزن نیز موثر است. چای سبز حاوی کافئین و کاتچین است که در خاصیت کاهش وزن آن نقش دارند.
کافئین یک محرک معروف است که چربی سوزی را افزایش داده و اشتها را کاهش میدهد. پس از این ضد اشتهای قوی خانگی فوق العاده مفید، غافل نشوید.
چای ماته
مطالعات حیوانی نشان دادهاند که مصرف یربا ماته در یک دوره 4 هفتهای مصرف غذا و آب را به طور قابل توجهی کاهش میدهد و به کاهش وزن کمک میکند. سایر مطالعات همچنین نشان دادهاند که یربا ماته در ترکیب با سایر ترکیبات میتواند به کاهش اشتها و گرسنگی کمک کند.
مطالعهای روی 12 زن سالم نشان داد که مصرف 2 گرم یربا ماته قبل از انجام یک ورزش دوچرخه سواری 30 دقیقهای منجر به کاهش اشتها و حتی افزایش متابولیسم، تمرکز و سطح انرژی میشود.
بلغور جوی دو سر
یکی دیگر از انواع ضد اشتهای قوی خانگی، بلغور جوی دو سر است. بلغور جوی دو سر کربوهیدرات بالایی دارد اما نوع کربوهیدرات موجود در آن دیر هضم است و مصرف آن در وعده صبحانه به شما کمک میکند تا ساعتها بعد احساس سیری داشته باشید.
بلغور جوی دو سر یک خوراکی با شاخص گلیسمی پایین است. شاخص گلیسمی یا شاخص گلوکز سیستمی است که در آن با توجه به این که هر ماده غذایی چقدر قند خون در واحد زمان در بدن آزاد میکند، عددی را به آن اختصاص میدهد. بنابراین بلغور جوی دو سر (که به آن اوتمیل هم گفته میشود)، قند خود را به طور ملایم و تدریجی و در مدت زمان طولانی آزاد کرده و در اختیار بدن انسان قرار میدهد در نتیجه باعث میشود یک سطح ثابت، یکنواخت و ملایم از انسولین در بدن آزاد شود. لازم به ذکر است که سطح بالای انسولین در خون میتواند منجر به اضافه وزن و چاقی شود.
دانه چیا
دانه چیا سرشار از فیبر محلول است، بنابراین میتوان آن را یک خوراکی ضد اشتهای قوی خانگی به حساب آوریم. زیرا مصرف فیبر محلول با کاهش اشتها همراه است.
از طرف دیگر، دانه چیا در شکم تا 9 برابر اندازهاش بزرگ میشود و کمک میکند تا ساعتها احساس سیری داشته باشید.
چند طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری و کاهش اشتها این است که این دانه را داخل ماست، انواع اسموتی و خمیر پنکیک بریزید.
تخم کتان
تخم کتان به عنوان یک ضد اشتهای خانگی دیگر عمل میکند و به احساس سیری و تامین انرژی شما کمک مینماید. تخم کتان دارای فیبر محلول و برخی از اسیدهای چرب ضروری است و میتواند مکمل مناسبی برای ماست، اسموتی و سالادتان باشد.
فقط به خاطر داشته باشید که تخم کتان را آسیاب کرده و بعد مصرف کنید؛ زیرا بدن انسان نمیتواند دانه کامل کتان را هضم کند.
شنبلیله
تخم شنبلیله (خشک و آسیابشده) یکی از موثرترین خوراکیها برای کنترل اشتهاست. دلیل اصلی این خاصیت، وجود ۴۵٪ فیبر (شامل فیبر محلول گالاکتومانان) است.
مکانیسم اثر شنبلیله در کاهش اشتها خانگی:
- کند کردن تخلیه معده: باعث تاخیر در هضم و جذب کربوهیدراتها و چربیها میشود.
- ایجاد سیری طولانیمدت: فیبر بالای آن حجم معده را اشغال کرده و اشتها را سرکوب میکند.
- کنترل قند و چربی خون: به تنظیم انسولین و کاهش کلسترول کمک میکند.
- کاهش دریافت کالری: تحقیقات نشان داده مصرف عصاره یا فیبر شنبلیله میتواند دریافت چربی روزانه را تا ۱۷٪ و کالری دریافتی را تا ۱۲٪ کاهش دهد.
ماء الجبن
به طور کلی پروتئین به عنوان ضد اشتها شناخته میشود اما به نظر میرسد که پروتئین آب پنیر یا ماء الجبن به طور خاص دارای خواص ضد اشتهاست. تحقیقات نشان دادهاند که افرادی که به اسموتی خود پروتئین whey یا همان ماءالجبن اضافه کردهاند، در وعده غذایی بعدی به میزان قابل توجهی کالری کمتری نسبت به کسانی که نوشیدنی حاوی کازئین (پروتئین شیر) خورده بودند، مصرف کردند.
آب سبزیجات
مصرف آب سبزیجات راهی برای دریافت سبزیجات بیشتر در رژیم غذایی است. اما علاوه بر این، نشان داده شده که مصرف آب سبزیجات به احساس سیری کمک میکند و به عنوان یک ضد اشتهای قوی عمل میکند.
در واقع وقتی افراد قبل از وعده غذایی آب سبزیجات مینوشند، 135 کالری کمتر از سایر مواقع مصرف میکنند.
به خاطر داشته باشید که بهتر است از آب سبزیجاتی با سدیم کم استفاده کنید، زیرا کمتر باعث نفخ میشوند.
آب!
شاید این گزینه کمی عجیب به نظر آید، اما میتواند بسیار کاربردی باشد. هنگامی که به تازگی غذا خوردهاید اما احساس گرسنگی به سراغ شما میآید، نوشیدن یک لیوان آب اغلب کمک میکند؛ زیرا ممکن است فقط به خاطر کم آبی، دچار تشنگی شده باشید. با نوشیدن حتی یک لیوان آب بیشتر در روز، نه تنها به کاهش اشتهای خود کمک میکنید، بلکه تاثیر آن را بر پوست و گوارش خود مشاهده خواهید کرد.
یک تحقیق در سال 2010 نشان داد که افرادی که قبل از غذا 2 لیوان آب خورده بودند، 75 تا 90 کالری کمتری در آن وعده غذایی مصرف کردند.
توصیه میشود آب را حدود 30 دقیقه قبل از وعده غذایی مصرف کنید.
سرکه سیب
سرکه سیب یکی از معروفترین ترکیبات طبیعی برای چربیسوزی و کاهش اشتها خانگی است. اسید استیک موجود در سرکه سیب، سرعت خروج غذا از معده را کاهش داده و احساس سیری را برای مدت طولانیتری حفظ میکند.
- تنظیم قند خون: از افت و جهش ناگهانی قند خون بعد از وعدههای غذایی جلوگیری میکند.
- کاهش هوس شیرینی: میل به مصرف کربوهیدراتهای ساده را مهار میکند.
- طریقه مصرف: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب طبیعی را در یک لیوان آب ولرم حل کرده و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل از وعده اصلی غذا میل کنید.
(نکته ایمنی: برای جلوگیری از آسیب اسید سرکه به مینای دندان، حتماً آن را با آب رقیق کرده و ترجیحاً با نی بنوشید).
ترکیبات ضد اشتهای قوی طبیعی در مکمل های لاغری
بهتر است تاکید کنیم که ترکیبات ضد اشتهای قوی ای که در این بخش معرفی میشود، لزوما خانگی نیستند اما در مکمل های لاغری و کاهش اشتها کاربرد دارند. برخی از این ترکیبات گیاهانی هستند که دسترسی آن ها برای ما ممکن است سخت باشد و برخی دیگر تنها به صورت آزمایشگاهی به دست میآیند. در ادامه با این ترکیبات ضد اشتها آشنا میشوید. در بخش بعد چند قرص کاهش اشتها و لاغری قوی نیز معرفی میکنیم که بعضا از این ترکیبات استفاده کردهاند.
گارسینیا کامبوجیا
- حاوی هیدروکسی سیتریک اسید (HCA) که مانع تبدیل قند به چربی میشود.
- افزایش سطح سروتونین در مغز که منجر به سیری بیشتر و مهار میل به کربوهیدرات میشود.
جیمنما سیلوستر
- مسدودکننده طعم شیرینی در دهان (کاهش هوس شیرینیجات).
- کاهش جذب قند در روده و مهار ذخیرهسازی چربی.
- موثر به عنوان یک گیاه ضد اشتهای معجزه گر در مدیریت میل به پرخوری.
گلوکومانان
- فیبر محلول پرقدرت با قابلیت جذب آب بالا و تشکیل ژل حجیم در معده.
- کاهش جذب چربی و پروتئین و ایجاد احساس سیری مداوم.
- (حتماً باید همراه با ۱ تا ۲ لیوان آب مصرف شود).
اسید لینولئیک مزدوج (CLA)
- نوعی اسید چرب ترانس طبیعی برای افزایش چربیسوزی.
- تحریک تجزیه چربیهای ذخیرهشده و افزایش سطح سیری.
کارالوما فیمبریاتا
- گیاه سنتی سرکوبکننده اشتها از طریق تنظیم سروتونین مغز.
- کمک به کاهش سایز دور کمر و وزن.
گریفونیا سیمپلیسیفولیا
- منبع غنی ۵-HTP که در مغز به سروتونین تبدیل میشود.
- سرکوب قوی اشتها و کاهش هوس غذا خوردن.
- (به دلیل احتمال عوارض گوارشی و تداخل دارویی، مصرف آن حتماً باید زیر نظر پزشک باشد).
آیا ساخت قرص ضد اشتها خانگی ممکن است؟
هیچ روش ایمن و استانداری برای ساخت قرص ضد اشتها خانگی در محیط خانه وجود ندارد! ترکیب غیراصولی گیاهان آسیابشده و فشردهسازی دستی آنها میتواند باعث عوارض شدید گوارشی، مسمومیت دارویی یا تداخلات شدید شیمیایی شود.
اگر قصد دارید از خواص عصارههای گیاهی غلیظشده برای لاغری استفاده کنید، استانداردترین راه، خرید قرص لاغری گیاهی از داروخانههای معتبر است. این مکملها در آزمایشگاههای داروسازی دوزبندی و استریل شدهاند و بدون عوارض خطرناک ترکیبات دستی خانگی عمل میکنند.
قویترین قرص های لاغری گیاهی ضد اشتها
در ادامه چند قرص ضد اشتهای قوی مناسب برای لاغری و کاهش وزن را معرفی میکنیم. این مکملها حاوی برخی از ترکیبات ضد اشتهای قوی که در این مقاله به آنها اشاره شد، هستند. با مصرف انواع قرص لاغری معرفی شده در این بخش، علاوه بر خاصیت کاهش اشتهای آنها، از خواص دیگر این مکملها مانند تقویت چربی سوزی و افزایش متابولیسم بهرهمند میشوید.
قرص اسلیم کوئیک گل دارو
قرص اسلیم کوئیک گل دارو با مکانیسمهای مختلفی از جمله افزایش سوخت و ساز چربی ها و کاهش اشتها سبب کاهش وزن سریع میشود. این قرص کاملاً گیاهی بوده و از خواص چند ضد اشتهای قوی خانگی یعنی کرفس، شوید و چای سبز برای لاغری بهره گرفته شده است.
قرص برنینگ فت گلدن لایف
قرص برنینگ فت گلدن لایف یک قرص لاغری گیاهی است که در آن از خواص گیاهان خاصی مانند میوه استوایی گارسینیا، گیاه کولئوس و جیمنما سیلوستر برای چربی سوزی و کمک به کاهش وزن استفاده شده است. قرص لاغری برنینگ فت در فرآیند چربی سوزی و کاهش اشتها بسیار مؤثر است. همچنین ویتامین B6 و کرومیوم موجود در برنینگ فت نیز نقش مهمی در کاهش اشتها و مهار میل به شیرینی جات ایفا میکنند. قرص برنینگ فت خواص ترکیبات گیاهی که در بخش قبلی به عنوان اشتها کور کن طبیعی معرفی شد، برای ما به راحتی به همراه میآورد.
کپسول نیچرفیت دیموند
قرص نیچرفیت دیموند حاوی جو دوسر بوده و برای کاهش وزن بسیار مؤثر است. این کپسول علاوه بر کنترل اشتها به تأمین مواد مغذی افرادی که رژیم لاغری دارند نیز کمک میکند. هر کپسول نیچرفیت حاوی 750 میلی گرم سبوس جو دوسر با نام علمی Avena sativa می باشد.
این سبوس نقش ویژهای در کاهش احتمال ابتلاء به سرطانهای روده و دستگاه گوارش و درمان چاقی نیز دارد. مطالعات زیادی نشان دادهاند که مصرف منظم آن میزان کلسترول را کاهش میدهد.
کپسول گارسینیا کامبوجیا دایان فارمد
کپسول گارسینیا کامبوجیا 500 میلی گرم هربالیو دایان فارمد یک مکمل گیاهی جهت کاهش اشتها و کاهش وزن است. این کپسول حاوی 500 میلیگرم عصاره میوه گارسینیا کامبوجیا است که به کاهش وزن از طریق افزایش متابولیسم و چربی سوزی کمک میکند. مکمل گارسینیا از تجمع چربی در بدن جلوگیری کرده و در کاهش کلسترول و تری گلیسیرید نیز موثر است.
شربت کور کننده اشتها خانگی
اگر به دنبال روشی سریع و آسان پیش از وعدههای غذایی اصلی هستید، تهیه یک شربت کور کننده اشتها خانگی میتواند جلوی پرخوری و ریزهخواریهای عصبی را بگیرد. این شربتها با ترکیب مواد طبیعی چربیسوز و کاهنده قند خون تهیه میشوند:
شربت لیمو، زنجبیل و دارچین
ترکیب لیمو، زنجبیل و دارچین یکی از قویترین نوشیدنیها برای کاهش گرسنگی است.
- مواد لازم: ۱ لیوان آب ولرم، ۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل رندهشده، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین، ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه و ۱ قاشق چایخوری عسل.
- روش تهیه: دارچین و زنجبیل را در آب داغ ۱۰ دقیقه دم کنید؛ پس از ولرم شدن، آبلیمو و عسل را اضافه کرده و ۲۰ دقیقه قبل از غذا بنوشید.
شربت سرکه سیب و لیمو
این شربت سرعت تخلیه معده را کند کرده و قند خون را یکنواخت نگه میدارد.
- مواد لازم: ۱ لیوان آب، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب، ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه و کمی دارچین.
- روش تهیه: مواد را مخلوط کرده و با نی پیش از وعده ناهار یا شام بنوشید.
چند توصیه کلی برای کاهش اشتها
- پروتئین بیشتر و چربیهای سالمتری مصرف کنید.
- اگر میتوانید نیم ساعت قبل از غذا آب بخورید.
- غذاهای دارای فیبر بالا استفاده کنید.
- قبل از وعده غذایی خود ورزش کنید.
- غذاهای حجیم اما کم کالری مصرف کنید.
- سعی کنید استرس کمتری داشته باشید.
- هنگام غذا خوردن در لحظه حال باشید.
- از خوراکیهای ضد اشتهای قوی خانگی استفاده کنید.
- از قرصهای لاغری و کاهش وزن گیاهی و معتبر استفاده کنید.
سوالات متداول
چند دمنوش ضد اشتهای قوی چه دمنوشهایی هستند؟
چای سبز (کاهش اشتها و افزایش چربی سوزی)، دمنوش نعناع (ایجاد احساس سیری و تنظیم قند خون)، دمنوش شیرین بیان (تنظیم سطح قند خون و کاهش پرخوری و هوس غذا) و دمنوش گل قاصدک (افزایش متابولیسم، کاهش احساس گرسنگی و افزایش انرژی)
ایا قرص گارسینیا کامبوجیا واقعا لاغر میکند؟
گارسینیا کامبوجیا یکی از ترکیبات ضد اشتهای قوی طبیعی بوده و حاوی ترکیباتی است که به بالا بردن سطح سروتونین در مغز کمک میکند که این موضوع به افزایش احساس سیری و کاهش مصرف کربوهیدرات منجر میشود. به علاوه این گیاه تولید چربی توسط بدن را کاهش میدهد.
شکلات تلخ چند درصد برای لاغری خوب است؟
توصیه میشود یکی دو تکه شکلات تلخ حداقل ۷۰ درصد کاکائو را برای کاهش اشتها و لاغری استفاده کنید. شکلات تلخ را میتوانید همراه با قهوه نیز مصرف کنید.
طرز استفاده از دانه چیا برای لاغری چگونه است؟
یکی از سادهترین راهها برای استفاده از دانه چیا، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از آن به یک لیوان آب است. در صورت تمایل برای مزه دادن به نوشیدنی خود، میتوانید کمی آب لیمو نیز به آن اضافه کنید. یکی از بهترین زمان های مصرف دانه چیا برای لاغری، نیم ساعت قبل از غذاست، زیرا میتواند اشتهای شما را کم کند.
