بهترین مارک پروتئین کازئین کدام است؟

انتخاب بهترین مارک پروتئین کازئین فقط با نگاه‌کردن به نام برند انجام نمی‌شود. علاوه‌بر، قیمت پروتئین بدنسازی، مواردی از جمله نوع، مقدار در هر وعده، میزان قند و چربی و اصالت کالا، معیارهای مهم‌تری برای تصمیم‌گیری هستند. در این مقاله، بهترین مکمل‌های کازئین کارن، پگاه، فانتوم نوتریشن، نوترابایو، فارماتک و کیو ان تی را بررسی می‌کنیم تا بتوانید بر اساس هدفی مانند مصرف شبانه، دوره حجم، کات یا تکمیل دریافت پروتئین، اقدام به تهیه کنید.

مقایسه بهترین برندهای پروتئین کازئین ایرانی و خارجی

در این بخش، برندهای معروف برای خرید پروتئین کازئین را براساس پیشنهاد مصرف‌کنندگان بررسی می‌کنیم. در جدول زیر می‌توانید بهترین برندها را ببینید.

پیشنهاد مطالعه

۱۴تا از بهترین برند مکمل بدنسازی ایرانی + تحت لیسانس

بهترین مارک مکمل های داروخانه ای

پروتئین کازئین کارن

پودر کازئین پی ان سی شکلاتی ۱۰۰۰ گرمی کارن، مکملی ایرانی با ترکیبی از کازئینات کلسیم و میسلار کازئین است که برای کمک به عضله‌سازی و حفظ سلامت عضلات تولید شده است. وجود دو منبع کازئین در فرمول این محصول، آن را به مکمل کازئین پرطرفدار برای تامین پروتئین با هضم آهسته‌تر در ساعات پایانی روز و پیش از خواب، تبدیل می‌کند.

هر پیمانه ۳۱ گرمی از این پودر حاوی ۲۵ گرم پروتئین و ۱۱۱ کیلوکالری است و می‌تواند برای ورزشکارانی کاربردی باشد که در تلاش‌اند دریافت پروتئین روزانه خود را افزایش دهند. این پودر کازئین در هر بسته حدود ۳۲ وعده ارائه می‌دهد و به دلیل تولید داخلی، دسترسی آسان‌تر و امکان مقایسه اقتصادی‌تر با نمونه‌های خارجی دارد.

پودر کازئین پی ان سی شکلاتی 1000 گرمی کارن

پروتئین کازئین پگاه

پودر پروتئین ام پی سی (MPC) ۶۵ درصد ۱ کیلویی پگاه از پروتئین شیر تولید شده است.  پودر پروتئین کازئین پگاه، مکملی بر پایه پروتئین شیر است که برای تامین بخشی از نیاز روزانه بدن به پروتئین، بازسازی عضلات و کمک به افزایش توده عضلانی تولید شده است. این پروتئین کازئین ایرانی از ترکیب ۸۰ درصد کازئین و ۲۰ درصد پروتئین وی تشکیل می‌شود و به همین دلیل، هم پروتئین دیرجذب کازئین و هم پروتئین وی را در اختیار بدن قرار می‌دهد. بهترین زمان مصرف پروتئین کازئین پگاه پیش از خواب شبانه است.

کازئین موجود در آن با سرعت آهسته‌تری هضم می‌شود و برای تامین تدریجی اسیدهای آمینه در فاصله طولانی بین وعده شام و صبحانه می‌تواند مصرف شود.

پودر پروتئین ام پی سی (MPC) 65 درصد 1 کیلویی پگاه

پروتئین کازئین فانتوم نوتریشن

پودر پروتئین کازئین طعم شکلات 1818 گرمی فانتوم نوتریشن به دلیل وزن بسته بالا می‌تواند برای ورزشکارانی جذاب باشد که مصرف مداوم دارند و نمی‌خواهند در فاصله‌های کوتاه محصول جدید تهیه کنند. این مکمل پرفروش کازئین بر پایه پروتئین کنسانتره شیر است، برای کمک به افزایش حجم و ساخت توده عضلانی طراحی شده است و با تامین آمینواسیدهای ضروری و آمینواسیدهای شاخه‌دار، بخشی از نیاز پروتئینی ورزشکاران را تامین می‌کند. با تهیه آن در کنار تمرینات مقاومتی و رژیم غذایی مناسب می‌توانید روند عضله‌سازی و ریکاوری را تقویت کنید.

پودر پروتئین کازئین طعم شکلات 1818 گرمی فانتوم نوتریشن

پروتئین کازئین نوترابایو

پودر پروتئین ماسل ماتریکس وانیل آلپاین 907 گرمی نوترابایو یکی از مکمل‌های پروتئینی کامل برای ورزشکارانی است که به دنبال افزایش سنتز پروتئین، رشد و ترمیم عضلات و ایجاد تعادل مثبت نیتروژن در بدن هستند. این محصول از ترکیب ۵۵ درصد پروتئین وی ایزوله و ۴۵ درصد کازئین میسلار تشکیل شده است. با تامین ۲۵ گرم پروتئین در هر پیمانه ۳۲.۵۷ گرمی، هم پروتئین سریع‌جذب وی و هم پروتئین دیرجذب کازئین را در اختیار بدن قرار می‌دهد و می‌تواند بیش از ۴ ساعت به تقویت فرایندهای عضلانی کمک کند. 

پودر ماسل ماتریکس نوترابایو با طعم وانیل آلپاین، تنها ۱۲۰ کیلوکالری و ۰.۵ گرم چربی در هر وعده دارد و فاقد دکستروز، مالتودکسترین، مواد نگهدارنده، رنگ مصنوعی، نشاسته، گندم، مخمر، ماهی و ترکیبات اختصاصی است.

پودر پروتئین ماسل ماتریکس وانیل آلپاین 907 گرمی نوترابایو

پروتئین کازئین فارماتک

پودر پروتئین کازئین شکلاتی ۱۸۱۸ گرمی فارماتک مکملی مناسب برای ورزشکارانی است که به دنبال جلوگیری از تخریب پروتئین عضلات پس از تمرین، افزایش سطح آمینواسیدهای خون و تقویت ریکاوری و ساخت بافت عضلانی هستند. این محصول حاوی ۱۰۰ درصد پروتئین کازئین از شیر باکیفیت است و با تامین ۳۸ گرم پروتئین در هر وعده، مجموعه‌ای کامل از اسیدهای آمینه ضروری و شاخه‌دار مانند لوسین، ایزولوسین و والین را در اختیار بدن قرار می‌دهد. 

مکمل کازئین فارماتک به‌دلیل هضم آهسته، می‌تواند آمینواسیدها را برای مدت طولانی‌تری در دسترس عضلات قرار دهد و برای مصرف پس از تمرینات سنگین یا پیش از خواب، کاربردی باشد.

پودر پروتئین کازئین شکلاتی 1818 گرمی فارماتک

پروتئین کازئین کیو ان تی

پودر پروتئین کازئین شکلاتی ۹۰۸ گرمی کیو ان تی، مکمل پروتئینی حاوی کازئین است که به ورزشکارانی توصیه می‌شود که به دنبال کمک به افزایش توده عضلانی و تامین پروتئین پایدار در طول روز هستند. این مکمل از بهترین برند پروتئین بدنسازی در هر پیمانه ۲۰ گرمی، ۱۶.۶۴ گرم پروتئین فراهم می‌کند و با داشتن آمینواسیدهای مهم مانند لوسین، والین و ایزولوسین، منجر به تقویت ساخت و حفظ عضلات می‌شود. ضمن اینکه مقدار چربی و کربوهیدرات آن پایین است و می‌تواند مکمل بدنسازی مناسب برای دوره‌های عضله‌سازی باشد.

پودر پروتئین کازئین شکلاتی 908 گرمی کیو ان تی

زمان مصرف بهترین کازئین برای حجم، کات و مصرف قبل از خواب

کازئین یکی از مکمل‌های پروتئینی پرکاربرد در برنامه‌های تغذیه ورزشی است که بسته به زمان مصرف و ترکیب غذایی می‌تواند در دوره‌های مختلف استفاده شود.

زمان مصرف کازئین برای افزایش حجم

کازئین به‌تنهایی باعث افزایش حجم عضلانی نمی‌شود. رشد عضله به مجموعه‌ای از تمرین‌های مقاومتی منظم، دریافت انرژی و پروتئین کافی، خواب و استمرار برنامه وابسته است. کازئین زمانی می‌تواند در برنامه حجم جای بگیرد که به تکمیل پروتئین روزانه یا تامین یک میان‌وعده کمک کند. در دوره حجم، مقدار کالری و کربوهیدرات محصول نیز اهمیت پیدا می‌کند و بهتر است مقدار پروتئین، نوع منبع پروتئینی و تناسب آن با وعده‌های غذایی روزانه بررسی شود.  

نحوه مصرف کازئین برای دوره کات

در دوره کات، کنترل کالری اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. محصولی که در هر وعده پروتئین مناسبی ارائه دهد و قند، چربی و کالری آن با برنامه غذایی هماهنگ باشد، انتخاب معقولانه‌تری محسوب می‌شود. هیچ پودر کازئینی به‌تنهایی موجب چربی‌سوزی نمی‌شود و جایگزین رژیم تنظیم‌شده یا تمرین هدفمند نیست.

اگر برای کنترل اشتها به مصرف کازئین فکر می‌کنید، باید مجموع کالری دریافتی را نیز در نظر بگیرید. غلظت نوشیدنی و میزان پروتئین برای بعضی افراد احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کند، اما نمی‌توان این اثر را برای همه قطعی دانست.

طریقه مصرف کازئین قبل از خواب

تفاوت کازئین نسبت به پروتئین وی این است که کازئین با سرعت آهسته‌تری هضم می‌شود. به همین دلیل برخی ورزشکاران آن را در وعده شبانه یا زمانی که فاصله زیادی تا وعده بعدی دارند، انتخاب می‌کنند. اگر وعده شام شما پروتئین کافی دارد یا مجموع پروتئین روزانه‌تان از غذا تامین می‌شود، نیازی به افزودن مکمل ندارید.  

بهترین مارک پروتئین کازئین را با چه معیارهایی انتخاب کنیم؟

در هنگام تکمیل سبد خرید مکمل اقساطی بدنسازی با رعایت نکات زیر می‌توانید بهترین پروتئین کازئین را از برندهای معتبر خریداری کنید و از انتخاب خود مطمئن باشید. پیش از نهایی‌کردن خرید، موارد زیر را بررسی کنید:

• نوع کازئین یا منبع پروتئین روی برچسب مشخص است.
• مقدار پروتئین هر وعده بررسی شده است.
• ندازه هر سروینگ و تعداد سروینگ کل مشخص است.
• قیمت هر ۱۰۰ گرم و هر وعده محاسبه شده است.
• مقدار قند، چربی و کالری با هدف مصرف هماهنگ است.
• ترکیبات اضافه، شیرین‌کننده‌ها و آلرژن‌ها کنترل شده‌اند.
• تاریخ انقضا و برچسب اصالت بررسی شده است.
• محصول با هدف شما، مانند حجم، کات یا مصرف شبانه، تناسب دارد.
• در صورت بیماری زمینه‌ای یا مصرف دارو، نظر متخصص دریافت شده است.

مقدار پروتئین در هر وعده

مقدار پروتئین هر سروینگ، یکی از نخستین معیارهایی است که باید روی برچسب مکمل کازئین بررسی شود. دو پودر کازئین ممکن است وزن بسته مشابهی داشته باشند، اما به دلیل تفاوت در اندازه سروینگ یا نسبت پروتئین به سایر ترکیبات، مقدار پروتئین متفاوتی در هر وعده ارائه دهند. برای مقایسه اصولی، مقدار پروتئین در هر وعده و هر ۱۰۰ گرم را در کنار اندازه سروینگ، تعداد سروینگ و ترکیبات اضافه بسنجید. محصولی که پروتئین بیشتری دارد، لزوما برای همه مناسب‌تر نیست؛ زیرا هدف مصرف، میزان پروتئین دریافتی از غذا و محدودیت‌های رژیم غذایی نیز اهمیت دارند.

نوع و منبع کازئین

عنوان کازئین در محصولات مختلف می‌تواند به فرمولاسیون‌های متفاوتی اشاره کند. برخی محصولات بر پایه میسلار کازئین تولید می‌شوند، برخی حاوی کازئینات هستند و محصولاتی مانند MPC از پروتئین شیر تشکیل شده‌اند که بخشی از آن را کازئین تشکیل می‌دهد. پس، MPC را نباید بدون بررسی برچسب، معادل کازئین خالص در نظر گرفت.

در زمان انتخاب بهترین مکمل پروتئین کازئین، فهرست ترکیبات، نوع منبع پروتئین و درصد پروتئین محصول را بررسی کنید. همچنین اگر محصولی با عنوان فرمول ترکیبی یا ماتریکس پروتئینی عرضه می‌شود، باید مشخص باشد که چه منابعی در آن به کار رفته‌اند. این اطلاعات به شما کمک می‌کند محصولی را انتخاب کنید که با انتظار واقعی‌تان از کازئین همخوانی داشته باشد.

قند، چربی و کالری

افرادی که در دوره کات، کاهش وزن یا رژیم کنترل کالری هستند، نباید مقدار پروتئین را به‌تنهایی معیار انتخاب قرار دهند. قند، چربی و کالری هر سروینگ می‌توانند روی مجموع دریافت روزانه اثر بگذارند، اگر پودر کازئین به‌طور منظم یا در بیش از یک وعده مصرف شود. در مکمل‌های طعم‌دار، ترکیباتی مانند شکر، شیرین‌کننده‌ها، پودر کاکائو یا مواد حجم‌دهنده ممکن است مقدار انرژی نهایی را تغییر دهند. اگر هدف شما کنترل کالری است، محصولی با پروتئین مناسب و قند و چربی کمتر می‌تواند انتخاب شفاف‌تری باشد.  

قیمت واقعی و ارزش خرید

برای محاسبه ارزش خرید، سه شاخص را کنار هم قرار دهید:

• قیمت کل بسته؛
• قیمت هر ۱۰۰ گرم؛
• قیمت هر وعده مصرفی.

برای نمونه، بسته‌ای با قیمت اولیه بیشتر ممکن است به دلیل وزن بالاتر و تعداد سروینگ بیشتر، هزینه هر وعده کمتری داشته باشد. در مقابل، یک بسته کوچک‌تر ممکن است برای کسی که قصد دارد ابتدا محصول را امتحان کند، ریسک مالی کمتری ایجاد کند. هزینه هر وعده را می‌توان با تقسیم قیمت نهایی بسته بر تعداد سروینگ محاسبه کرد. اگر تعداد سروینگ روی بسته درج نشده باشد، مقدار کل پودر را بر وزن هر سروینگ تقسیم کنید.

اعتبار برند و اصالت محصول

حتی بهترین فرمولاسیون، در صورت نگهداری نامناسب یا تردید درباره اصالت کالا، انتخاب مطمئنی نخواهد بود. هنگام خرید، سلامت پلمپ، تاریخ انقضا، شماره یا برچسب اصالت، اطلاعات تولیدکننده یا واردکننده و شرایط نگهداری را بررسی کنید. خرید از داروخانه یا فروشگاه معتبر، ریسک تهیه کالای تقلبی یا محصولی با شرایط نگهداری نامعلوم را کاهش می‌دهد.

چه افرادی باید در مصرف کازئین احتیاط کنند؟

• افرادی که به شیر یا پروتئین‌های شیر حساسیت دارند، باید از مصرف کازئین بدون نظر پزشک خودداری کنند.
• حساسیت به شیر با عدم تحمل لاکتوز متفاوت است؛ در حساسیت، سیستم ایمنی درگیر می‌شود، اما عدم تحمل لاکتوز به مشکل در هضم قند شیر مربوط است.
• افراد مبتلا به بیماری کلیوی یا کبدی باید قبل از مصرف هر نوع مکمل پروتئینی با پزشک مشورت کنند.
• زنان باردار و شیرده بهتر است مصرف کازئین را فقط با نظر پزشک یا داروساز شروع کنند.
• افراد مصرف‌کننده دارو نیز باید پیش از مصرف، احتمال تداخل یا محدودیت‌های احتمالی را بررسی کنند.
• نوجوانان بهتر است به‌جای مصرف خودسرانه، ابتدا وضعیت تغذیه و نیازشان توسط متخصص بررسی شود.

جمع‌بندی

انتخاب بهترین مارک پروتئین کازئین، به جای تکیه بر نام برند یا قیمت، به هدف ورزشی و فرمولاسیون مکمل بستگی دارد. به طور خلاصه:

• اگر به دنبال خالص‌ترین کازئین و بیشترین میزان پروتئین در هر وعده هستید: فارماتک با ۳۸ گرم پروتئین خالص در هر سروینگ، در اولویت است.
• اگر ترکیب هم‌زمان دیرجذب و سریع‌جذب (کازئین با وی) را می‌خواهید: نوترابایو (ماسل ماتریکس) با فرمول ایزوله باکیفیت و کالری کنترل‌شده و پگاه (MPC) به عنوان مکملی به‌صرفه با پایه پروتئین شیر جزو بهترین انتخاب‌ها هستند.
• اگر اولویت شما ارزش خرید، حجم بالا و استفاده طولانی‌مدت است: برندهای فانتوم نوتریشن و کارن با بسته‌بندی‌های بزرگ و غنی‌شده با آمینواسیدها، توصیه‌های مقرون‌به‌صرفه‌ای به شمار می‌روند.
• اگر در دوره کات و کنترل شدید کالری هستید: به مقدار قند، چربی و کالری درج‌شده روی کیو ان تی که چربی و کربوهیدرات پایینی دارد، توجه ویژه‌ای داشته باشید.

منابع

• بروشور و کاتالوگ رسمی پودر کازئین پی ان سی شکلاتی ۱۰۰۰ گرمی کارن
• بروشور و کاتالوگ رسمی پودر پروتئین کازئین طعم شکلات 1818 گرمی فانتوم نوتریشن
• بروشور و کاتالوگ رسمی پودر پروتئین کازئین شکلاتی 908 گرمی کیو ان تی
• بروشور و کاتالوگ رسمی پودر پروتئین تغلیظ شده شیر 1 کیلویی (MPC)

سوالات متداول