اگر در مسیرِ کاهش وزن قرار گرفته باشید، حتماً با واژه‌هایی مانند پودر گلوکومانان، قرص گلوکومانان یا پودر اینولین گلوکومانان برخورد کرده‌اید. در اغلب موارد پزشکان و متخصصین تغذیه به افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مصرف گلوکومانان را به عنوان یک عامل کمکی توصیه می‌کنند. اما واقعاً گلوکومانان چیست و چرا این ماده طبیعی تا این اندازه مورد توجه قرار گرفته است؟ در این مقاله جامع از مجله مفیدطب، قصد داریم به بررسی کامل خواص، نحوه مصرف و اثرات جانبی گلوکومانان بپردازیم. همچنین، تفاوت‌های بین انواع مختلف این محصول و نقش آن در لاغری را مرور می‌کنیم تا بتوانید با آگاهی کامل تصمیم‌گیری کنید.
گلوکامانان چیست؟ مروری علمی و کاربردی
گلوکومانان یک فیبر غذایی طبیعی و محلول در آب است که از ریشه‌های گیاه یام فیل (elephant yam) استخراج می‌شود؛ این گیاه در ایران بیشتر با نام کنجاک شناخته می‌شود. در پاسخ به افرادی که می‌پرسند پودر گلوکامانان چیست، باید بگوییم این فیبر به دلیل خواص ویژه‌ای که در جذب آب دارد، به عنوان مکمل لاغری طبیعی شناخته می‌شود. این ماده آن‌قدر مایع جذب می‌کند که مقدار کمی از آن در یک لیوان آب، تمام محتویات آن را به یک ژل تبدیل می‌کند. این ویژگی منحصربه‌فرد، عامل اصلی تأثیر گلوکومانان در کاهش وزن تلقی می‌شود. (البته تنها در صورتی که به درستی مصرف شود).
کاهش وزن و لاغری فرایندی ساده نیست و نیازمند تعهد و استمرار است. با این حال، مکمل‌هایی مانند گلوکومانان به عنوان گزینه‌هایی در کنار رژیم غذایی سالم مطرح هستند.
در بازار مکمل‌ها، اشکال مختلفی مانند قرص گلوکومانان و ساشه یا پودر گلوکومانان وجود دارند که به عنوان راهکارهای مؤثر کاهش وزن معرفی می‌شوند و ادعا می‌کنند که این مسیر را آسان‌تر می‌کنند. در ادامه این مقاله به طور دقیق بررسی می‌کنیم که مکانیسم اثر گلوکومانان چگونه است و آیا واقعاً ارزش استفاده دارد یا نه.
گلوکومانان چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند؟
گلوکومانان به عنوان یک فیبر محلول در آب، با چندین مکانیسم مختلف به کاهش وزن و کنترل اشتها کمک می‌کند:
- کالری بسیار پایینی دارد.
- در معده حجیم می‌شود و احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کند.
- تخلیه معده را کند می‌کند که این مسئله خود باعث افزایش مدت زمان احساس سیری می‌شود.
- جذب چربی و پروتئین‌ها را کاهش می‌دهد.
- با تغذیه باکتری‌های مفید روده، به تولید اسیدهای چرب زنجیره‌کوتاه مانند بوتیرات کمک می‌کند که طبق مطالعات می‌تواند از افزایش وزن جلوگیری نماید.
همچنین ارتباط بین سلامت روده و وزن بدن توسط پژوهش‌ها اثبات شده است؛ یعنی مصرف گلوکومانان می‌تواند با تغییر مثبت ترکیب فلور روده، به کاهش وزن پایدار کمک کند.
بر خلاف بسیاری از فیبرهای محلول، گلوکومانان به‌طور خاص چسبناک (ویسکوز) است و همین ویژگی آن را به گزینه‌ای مؤثرتر برای کنترل وزن تبدیل کرده است. [منبع: healthline]
آیا گلوکومانان واقعاً برای لاغری مؤثر است؟ بررسی مطالعات
در بخش‌های قبل بررسی کردیم که گلوکامانان چیست و چه کاربردی دارد. اما برای اینکه بدانیم آیا فیبر گلوکامانان واقعاً به کاهش وزن کمک می‌کند یا صرفاً جنبه تبلیغاتی دارد، لازم است مطالعات علمی انجام‌شده روی آن را آنالیز کنیم.
چندین مطالعه علمی تصادفی‌شده و کنترل‌شده (RCT) بر روی تأثیر گلوکومانان در کاهش وزن انجام شده‌اند. در یکی از بزرگ‌ترین تحقیقات، ۱۷۶ فرد دارای اضافه‌وزن که رژیم غذایی کم‌کالری داشتند، به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه مکمل گلوکومانان دریافت کردند و گروه دیگر دارونما.
در این تحقیق، سه نوع مکمل گلوکومانان با دوزهای مختلف مورد آزمایش قرار گرفت که برخی از آن‌ها حاوی فیبرهای دیگر نیز بودند. نتایج پس از پنج هفته نشان داد که گروه مصرف‌کننده گلوکومانان کاهش وزن بیشتری نسبت به گروه دارونما داشتند.
مطالعات متعدد دیگری نیز این یافته را تأیید کرده‌اند: استفاده منظم از گلوکومانان قبل از وعده‌های غذایی باعث کاهش وزن در افراد چاق یا دارای اضافه‌وزن می‌شود. این اثر زمانی بیشترین قدرت را دارد که با یک رژیم غذایی لاغری و ورزش منظم همراه شود. مانند تمام روش‌های کاهش وزن، ترکیب این راهکارها اثربخشی بیشتری دارد.
مصرف قرص گلوکومانان یا ساشه گلوکومانان قبل از وعده‌های غذایی می‌تواند باعث کاهش وزن ملایم اما مؤثر در افراد دارای اضافه‌وزن شود؛ این اثر از طریق کاهش اشتها و کالری دریافتی حاصل می‌شود. البته فراموش نکنید که جهت کاهش وزن اصولی و پایدار لازم است از رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی کافی غافل نشوید!
سایر فواید گلوکومانان برای سلامتی بدن
علاوه بر تأثیرات گلوکامانان در کاهش وزن و لاغری، تحقیقات نشان می‌دهند که این فیبر طبیعی ممکن است به بهبود برخی عوامل خطر بیماری‌های قلبی نیز کمک کند.
بر اساس یک مرور سیستماتیک از ۱۴ مطالعه معتبر، مصرف گلوکومانان باعث کاهش موارد زیر شده است:
- کلسترول کلی به میزان ۱۹ میلی‌گرم در دسی‌لیتر
- کلسترول LDL (کلسترول بد) به میزان ۱۶ میلی‌گرم در دسی‌لیتر
- تری‌گلیسیرید به میزان ۱۱ میلی‌گرم در دسی‌لیتر
- قند خون ناشتا به میزان ۷.۴ میلی‌گرم در دسی‌لیتر
گلوکومانان با کاهش جذب کلسترول در دستگاه گوارش به این نتایج مثبت منجر می‌شود. بنابراین، گنجاندن گلوکومانان در رژیم غذایی ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. همچنین، به عنوان یک فیبر محلول در آب، گلوکومانان در درمان یبوست نیز موفق عمل کرده و در برخی مطالعات بالینی اثربخش بوده است.
پس به طور خلاصه در پاسخ به سوال فیبر گلوکومانان چیست؟ باید بگوییم فیبر محلول گلوکامانان فراتر از کمک به لاغری، می‌تواند کلسترول، قند خون و تری‌گلیسیرید را کاهش دهد و در بهبود سلامت قلب مؤثر باشد. ضمن اینکه با بهبود یبوست، روند کاهش وزن شما را سهولت می‌بخشد. [منبع: healthline]
نحوه مصرف گلوکومانان و عوارض احتمالی
مقدار مناسب مصرف گلوکومانان برای اثرگذاری در لاغری و کاهش وزن، روزانه ۳ مرتبه، هر بار ۱ گرم توصیه می‌شود.
توجه داشته باشید که زمان مصرف بسیار مهم است: گلوکومانان تنها زمانی اثرگذار خواهد بود که پیش از وعده غذایی مصرف شود؛ یعنی حدود ۱۵ دقیقه تا یک ساعت قبل از غذا.
این فیبر محلول، وقتی با آب مخلوط می‌شود، تا ۵۰ برابر وزن خود آب جذب می‌کند. بنابراین نسبت به دیگر مکمل‌های فیبری، دوز پیشنهادی آن کمتر است.
در هنگام مصرف پودر یا قرص گلوکامانان به نکات احتیاطی و هشدارهای زیر توجه کنید:
- گلوکومانان به‌طور کلی ایمن و قابل تحمل است. اما اگر پیش از رسیدن به معده متورم شود، ممکن است باعث انسداد گلو یا مری شود. برای پیشگیری از این خطر، حتماً باید آن را با ۱ تا ۲ لیوان آب یا مایعات دیگر میل کنید.
- برخی افراد ممکن است عوارض خفیفی مانند نفخ، گاز معده، مدفوع شل یا اسهال را تجربه کنند که نادر و گذرا هستند.
- گلوکومانان ممکن است جذب برخی داروهای خوراکی مانند سولفونیل‌اوره (داروی دیابت) را کاهش دهد. بنابراین باید این داروها حداقل ۴ ساعت بعد یا ۱ ساعت قبل از گلوکومانان مصرف شوند.
معرفی بهترین محصولات گلوکومانان در بازار ایران
با توجه به افزایش استقبال از مکمل‌های فیبری طبیعی برای کاهش وزن، بهبود گوارش و سلامت قلب، محصولات حاوی گلوکومانان (Konjac یا پودر کنجاک) در بازار ایران نیز جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده‌اند. اما سؤال بسیاری از مصرف‌کنندگان این است: کدام مکمل گلوکومانان بهتر است؟
در این بخش از مقاله، قصد داریم به معرفی برترین مکمل‌های حاوی گلوکومانان در ایران بپردازیم؛ محصولاتی که از نظر کیفیت، محبوبیت و اثرگذاری در کنترل وزن، اشتها و بهبود عملکرد گوارشی مورد توجه قرار گرفته‌اند. برخی از این مکمل‌ها با ترکیباتی مانند اینولین، فیبرهای گیاهی یا مواد مؤثر لاغری تقویت شده‌اند تا تأثیرات چندگانه‌ای داشته باشند.
اینومان یا اینولین گلوکومانان چیست؟
اینومان ترکیبی از دو فیبر بسیار مفید یعنی اینولین و گلوکومانان است. مقدار این دو فیبر در هر ساشه اینومان شامل ۱۵۰۰ میلی گرم اینولین و ۱۵۰۰ میلی گرم گلوکومانان میباشد. اینولین نوعی فیبر محلول از ریشه کاسنی است که با گلوکومانان ترکیب شده تا علاوه بر ایجاد احساس سیری، به تقویت باکتری‌های مفید روده، تنظیم گوارش و کنترل اشتها کمک کند.
معمولاً پزشکان و متخصصین تغذیه جهت کمک به کاهش وزن و ایجاد احساس سیری بیشتر، پودر اینومان را تجویز می‌کنند. هر جعبه از این محصول حاوی ۳۰ عدد ساشه ۳۰ گرمی است. از مهم‌ترین مزایای پودر اینومان سپیداج می‌توان به افزایش سلامت دستگاه گوارش، درمان یبوست، کاهش اشتها، افزایش احساس سیری و کاهش میزان چربی و قند خون اشاره کرد.
گلوکومانان یوروویتال چیست؟
ساشه گلوکومانان یوروویتال یک مکمل غذایی حاوی گلوکومانان، اینولین و ویتامین B2 است که در جهت کاهش وزن و کمک به لاغری کاربرد دارد. این مکمل حاوی دو نوع فیبر محلول است که به افزایش سیری و کاهش اشتها کمک بسزایی می‌کند. همانظور که گفتیم ترکیب اینولین و گلوکومانان، اثرگذاری بیشتری در کنترل اشتها و ایجاد احساس سیری دارد.
پودر گلوکومانان یوروویتال در ایران تحت لیسانس شرکت Euro OTC Pharma UK Ltd کشور آلمان تولید می‌شود. هر بسته از این محصول حاوی ۳۰ عدد پودر ساشه‌ای میباشد.
ساشه گلوکامانان یورو ویتال در کنترل اشتها، کاهش وزن، تنظیم سطح طبیعی قند خون و کاهش کلسترول موثر عمل می‌کند.
ساشه گلوکومانان پرارین پارس
پرارین پارس یکی از شرکت‌های داخلی تولید مکمل است که محصول پودر گلوکومانان ایرانی را با قیمت مناسب به بازار عرضه کرده است. ساشه گلوکامانان پرارین پارس علاوه بر ۱۳۵۰ میلی‌گرم گلوکامانان، حاوی ۲ میلی‌گرم ویتامین B2 نیز میباشد.
این محصول با ترکیب دو ماده فعال گلوکومانان و ویتامین B2، به عنوان یک کمک کننده قدرتمند در مسیر کاهش وزن و بهبود سلامت معرفی می‌شود. از دیگر مزایای پودر گلوکامانان پرارین پارس می‌توان به درمان یبوست و کاهش کلسترول اشاره کرد. هر جعبه مقوایی گلوکامانان پرارین پارس حاوی ۳۰ عدد ساشه میباشد.
قرص گلوکامانان زوبوکس (XOBOX)
برای افرادی که در مصرف پودر یا ساشه گلوکومانان مشکل دارند، قرص گلوکامانان گزینه مناسبی خواهد بود. یکی از معروف‌ترین مکمل‌های لاغری حاوی گلوکومانان، قرص زوبوکس های هلث است. این محصول حاوی ۵۰۰ میلی‌گرم پودر گلوکومانان در هر کپسول است و موجب ایجاد و القای احساس سیری در فرد مصرف کننده می‌شود. از کپسول لاغری زوبوکس به جهت کاهش وزن و کاهش کلسترول و قند خون می‌توان استفاده کرد. هر جعبه زوبوکس حاوی ۳۰ عدد کپسول میباشد.
جمع‌بندی: آیا گلوکومانان برای شما مناسب است؟
اگر به دنبال راهی طبیعی و ایمن برای کاهش اشتها، کنترل وزن و بهبود گوارش هستید، گلوکومانان می‌تواند گزینه‌ای قابل‌تأمل باشد. همان‌طور که در این مقاله گفتیم در پاسخ به سوالِ گلوکومانان چیست باید گفت گلوکامانان یک فیبر محلول در آب با خواص منحصر به‌فرد است که می‌تواند با جذب آب، ایجاد حس سیری و کاهش کالری دریافتی، به روند لاغری شما کمک کند. البته، این مکمل زمانی مؤثر خواهد بود که در کنار تغذیه سالم و سبک زندگی فعال استفاده شود.
در نهایت، اگر دچار مشکلاتی مانند یبوست، پرخوری عصبی یا چربی خون بالا هستید، مکمل‌های حاوی گلوکومانان می‌توانند با مشورت پزشک، بخشی از راهکار درمانی شما باشند. فقط کافی است نوع مناسب آن را انتخاب کرده و طبق دستور مصرف نمایید.
جهت خرید انواع مکمل‌های حاوی گلوکومانان می‌توانید به سایت داروخانه آنلاین مفیدطب مراجعه کرده و از تخفیفات ویژه بهره‌مند شوید. همچنین امکان خرید اقساطی محصولات نیز برای شما فراهم شده است که می‌توانید هزینه‌ها را در ۴ قسط پرداخت نمایید. جهت خرید اقساطی انواع قرص لاغری گیاهی دارای مجوز و مشاهده اطلاعات آن‌ها می‌توانید به لینک زیر مراجعه کنید:
اگر شما هم تاکنون از گلوکومانان برای لاغری و کاهش وزن استفاده کرده‌اید، خوشحال می‌شویم تجربیات خود را با ما و دیگر کاربران در میان بگذارید. شما می‌توانید تمامی نظرات و سوالات خود را در انتهای این مقاله و یا در سایت داروخانه آنلاین مفیدطب بپرسید، متخصصین داروساز ما در کوتاه‌ترین زمان ممکن پاسخ شما را خواهند داد.
توجه: مقالات مرتبط با پزشکی و سلامت داروخانه مفید طب از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده‌اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند، بنابراین توصیه درمانی و پزشکی محسوب نمی‌شوند. در صورتی که مشکل پزشکی دارید، لازم است برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه نمایید.
