پروتئین وی ایزوله یکی از پرطرفدارترین مکملهای بدنسازی در جهان است و بهویژه برای ورزشکارانی که میخواهند عضلهسازی سریعتر و بدون چربی داشته باشند، گزینهای ایدهآل محسوب میشود. اما بین انواع مختلف برندهای ایرانی و خارجی، انتخاب بهترین مارک پروتئین وی ایزوله کار سادهای نیست. در این راهنمای جامع از مجله سلامت مفیدطب، تفاوتهای پروتئین وی ایزوله با انواع دیگر، مزایای آن، و بهترین برندهای موجود در ایران و خارج را بررسی کردهایم.
پروتئین وی ایزوله چیست و چه تفاوتی با کنسانتره دارد؟
پروتئین وی ایزوله (Whey Protein Isolate) نوعی پروتئین خالص حاصل از آب پنیر است که طی فرایند فیلتراسیون، بخش عمدهی چربی، قند و لاکتوز آن حذف میشود؛ بنابراین در هر ۱۰۰ گرم محصول معمولاً بیش از ۹۰٪ پروتئین خالص دارد.
در مقایسه، پروتئین وی کنسانتره (Concentrate) پروتئین کمتری (حدود ۷۰–۸۰٪) دارد اما طعم طبیعیتر و قیمت پایینتری دارد. برای افراد دچار حساسیت به لاکتوز یا کسانی که دورهی «خشک» را میگذرانند، وی ایزوله انتخاب مناسبتری است.
شما میتوانید جهت خرید پروتئین وی قسطی از معتبرترین برندها به لینک زیر مراجعه کنید. مکملهای پروتئین وی در این لیست جزو پرفروشترین و باکیفیتترین محصولات ورزشی هستند که میتوانید به صورت اقساطی و با قیمتهای مناسب به همراه تخفیفات ویژه خریداری کنید:
جدول زیر تفاوتهای کلیدی بین مکمل پروتئین وی ایزوله استاندارد و کنسانتره وی برای هر وعده حاوی ۱۰۰ کالری را نشان میدهد:
| پروتئین وی ایزوله | پروتئین وی کنسانتره | |
| پردازش | بیشتر | کمتر |
| پروتئین | ۲۳ گرم | ۱۸ گرم |
| کربوهیدرات | ۱ گرم | ۳.۵ گرم |
| چربی | ۰ گرم | ۱.۵ گرم |
| لاکتوز | تا ۱ گرم | تا ۳.۵ گرم |
| هزینه | بالاتر | پایینتر |
مزایای علمی و خواص پروتئین وی ایزوله در بدنسازی
پروتئین وی ایزوله به عنوان یک منبع بسیار خالص پروتئین در بدن عمل میکند و تأثیرات مثبتی روی سلامت و عملکرد بدن دارد.
تحقیقات منتشر شده در نشریهی Journal of Nutrition & Metabolism نشان داده است که مصرف پروتئین وی ایزوله پس از تمرین، به صورت قابلتوجهی باعث افزایش تودهی عضلانی و کاهش خستگی میشود. منبع: PubMed
مهمترین خواص پروتئین وی ایزوله در بدن به شرح زیر است:
- تقویت عضلات: پروتئین وی ایزوله به تقویت عضلات کمک میکند. پروتئینهای موجود در این مکمل به ترمیم و ساخت بافت عضلانی کمک میکنند. این ویژگی به خصوص برای افرادی که به دنبال افزایش حجم عضلات و تقویت توان فیزیکی خود هستند، مفید است.
- کاهش اشتها: مصرف پروتئین وی ایزوله ممکن است سطح سیری قابل توجهی را در بدن ایجاد کند و به کاهش اشتها کمک کند. این خاصیت میتواند به افرادی که قصد دارند وزن خود را کنترل کنند یا به دنبال کاهش وزن هستند، مفید باشد.
- تأثیر بر متابولیسم: پروتئینهای وی ایزوله همچنین میتوانند تأثیر مستقیم بر متابولیسم داشته باشند. افزایش متابولیسم به معنای افزایش سوزاندن کالریها توسط بدن است و میتواند در کاهش و کنترل وزن موثر باشد.
- کمک به سلامت عمومی: پروتئین وی ایزوله حاوی آمینو اسیدهای اساسی است که برای سلامت عمومی بدن ضروری هستند. این آمینو اسیدها به ترمیم و نگهداری بافتهای مختلف بدن کمک میکنند و در عملکرد عضلات، سیستم ایمنی، و سایر عملکردهای حیاتی موثر هستند.
توجه داشته باشید که توصیه میشود مقدار مصرف پروتئین وی ایزوله را با توجه به نیازهای هر فرد و توصیههای متخصص تغذیه تعیین کرده و مصرف بیش از حد آن ممکن است در برخی موارد نادر به مشکلات گوارشی منجر شود. همچنین، مطمئن شوید که محصولی با کیفیت و بدون افزودنیهای غیرضروری را انتخاب میکنید. بنابراین انتخاب بهترین مارک پروتئین وی ایزوله اهمیت زیادی پیدا میکند.
پروتئین وی ایزوله به تقویت عضلات کمک میکند.
تفاوت پروتئین وی ایزوله ایرانی و خارجی
برندهای ایرانی در سالهای اخیر پیشرفت چشمگیر داشتهاند و از آب پنیر باکیفیت بالا و تکنولوژی تصفیه مدرن استفاده میکنند.
تفاوت اصلی در «طعم، ساختار، و منبع پروتئین» است؛ برندهای خارجی معمولاً از شیر اروپایی با فیلتراسیون میکرواردنی بهره میبرند که سرعت جذب را کمی بیشتر میکند، در حالیکه برندهای ایرانی از نظر ترکیب پایه و میزان پروتئین، رقابتپذیر شدهاند.
بهترین مارک پروتئین وی ایزوله
این که مصرف کدام مارک و مدل پروتئین وی ایزوله برای شما بهترین محسوب میشود، در نهایت با توجه به نیازهای فردی، فعالیتهای ورزشی، و اهداف سلامتیتان باید مشخص شود. با این حال شناختن انواع بهترین محصولات پروتئین وی ایزوله میتواند در انتخاب محصول مناسبتان به شما کمک کند. مارک های مختلفی از پروتئین وی ایزوله در ایران تولید و عرضه میشوند. تعدادی از این برندها عبارتند از: کارن، ادوای، ژن استار، مکس ماسل، نوتریمد و یوروویتال.
در ادامه چند مارک پروتئین وی ایزوله را که جزو بهترین گزینهها هستند، معرفی میکنیم.
پودر ایزو وی دوبیس
پودر ایزو وی دبل شکلات دوبیس یکی از بهترین مارک های پروتئین ایزوله برای افزایش حجم عضلات، کاهش زمان ریکاوری و کاهش خستگی موثر است.
هر 30 گرم از پودر ایزو وی دبل شکلات دوبیس، 104 کیلو کالری انرژی برای بدن فراهم کرده و حاوی 25 گرم پروتئین و 0.5 گرم چربی است.
پودر ایزو وی فارماتک
پودر ایزو وی فارماتک از بهترین کیفیت آب پنیر با پیشرفتهترین پروتئین غیر استروژنی تولید شده و فاقد هرگونه آنتی بیوتیک، ارگانیسم اصلاحشده ژنتیکی و هورمونهای مصنوعی میباشد.
هر پیمانه پودر ایزو وی 104 کیلو کالری داشته و 25 گرم پروتئین و 1 گرم کربوهیدرات برای بدن فراهم میکند. این پودر پروتئین وی ایزوله، بدون چربی است.
پودر مگامس
پودر مگامس یکی از بهترین مکملهای مارک پروتئین وی ادوای است که علاوه بر پروتئین ایزوله، حاوی پروتئین تغلیظ شده شیر و ترکیبات مفید دیگر نیز میباشد. این پودر پروتئین با ویتامین ث، آهن و کلسیم غنی شده است.
هر 100 گرم پودر مگامس ادوای، 353 کیلو کالری انرژی فراهم میکند. این مقدار از این پودر، حاوی 20 گرم پروتئین و 75 گرم کربوهیدرات است.
پودر مسیو گینر
مسیو گینر ادوای 1000 گرمی حاوی ترکیبات پروتئین کنسانتره وی، پروتئین ایزوله، پروتئین کازینات کلسیم، سفیده تخم مرغ، پروتئین تغلیظ شده شیر، مالتودکسترین، دکستروز، پرومیکس ویتامینها، ویتامین ث، اسانس، طعمدهنده مجاز خوراکی است.
هر 100 گرم پودر مسیو گینر ادوای، 360 کیلو کالری انرژی فراهم میکند. این مقدار از این پودر، حاوی 40 گرم پروتئین و 47 گرم کربوهیدرات است.
مشاهده و خرید پودر مسیو گینر ادوای
پودر نیترو وی پروتئین
پودر نیترو وی پروتئین (Nitro Whey 100%) یک پودر پروتئین وی باکیفیت دیگر است که برای رشد و نگهداری عضلات مفید میباشد. هر 50 گرم پودر نیترو وی پروتئین ادوای، 150 کیلو کالری انرژی فراهم میکند. این مقدار از این پودر، حاوی 30 گرم پروتئین و 3.5 گرم کربوهیدرات است.
مشاهده و خرید پودر نیترو وی پروتئین
پودر وی گلد
پودر وی گلد ادوای 910 گرمی، یک محصول افزایش دهنده حجم عضلانی بوده و حاوی پروتئین وی و هیدرولیز است. پروتئین موجود در وی گلد، به سرعت جذب و هضم بسیار مناسبی دارد و شامل کلیه اسیدهای آمینه ضروری و غیر ضروری بوده و دارای ویتامین C و آنتی اکسیدان میباشد.
هر 50 گرم پودر وی گلد ادوای، 160 کیلو کالری انرژی فراهم میکند. این مقدار از این پودر، حاوی 35 گرم پروتئین و 2.5 گرم کربوهیدرات است.
نکات مهم در انتخاب پروتئین وی ایزوله مناسب
برای انتخاب و خرید بهترین مارک پروتئین وی ایزوله، خوب است به نکات زیر توجه کنید:
- برند معتبر: انتخاب برند معتبر و قابل اعتماد، مهم است. برندهای معروف و با سابقه معمولاً محصولات با کیفیتتر و مورد تائید تولید میکنند.
- ترکیبات و مواد مضر: برچسب محصول را به طور دقیق بخوانید و از ترکیبات آن آگاه شوید. همچنین، به دقت محتوای مواد مضر یا محدودیتهای مصرف مکمل را بررسی کنید.
- مقدار پروتئین: مقدار پروتئین موجود در هر سروینگ (اسکوپ) از مکمل را در نظر بگیرید. انتخاب محصولی با میزان پروتئین مناسب برای نیازهای بدن اهمیت بالایی دارد.
- اطلاعات تغذیهای: بررسی اطلاعات تغذیهای محصول، مقادیر موارد مختلف نظیر کالری، پروتئین، کربوهیدرات، چربی و سایر موارد را بررسی کنید.
- دستور مصرف: دستور العمل مصرف محصول را بررسی کنید. مقدار، زمان و شیوه مصرف را به دقت رعایت کنید.
- مصرف پزشکی: اگر شرایط خاصی مانند ابتلا به بیماریهای خاص دارید یا داروهای خاصی مصرف میکنید، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه قبل از استفاده از مکمل پروتئین وی مهم است.
- تاریخ انقضا: تاریخ انقضای محصول را بررسی کنید تا اطمینان حاصل کنید که محصول تا زمان مصرف توسط شما، تاریخ انقضا دارد.
راهنمای خرید پروتئین وی ایزوله اصل در ایران
پروتئین وی ایزوله اصل چه ایرانی و چه خارجی باید دارای کد رهگیری غذا و دارو، بارکد GS1 و هولوگرام شرکت واردکننده یا تولیدکننده باشد.
در داروخانه آنلاین مفیدطب، تمامی محصولات دارای تأییدیه اصالت هستند و امکان خرید اقساطی نیز وجود دارد.
مشاهده همه محصولات ایزوله در داروخانه مفیدطب:
برای خرید اقساطی مکمل بدنسازی و ورزشی میتوانید به لینک زیر از سایت داروخانه آنلاین مفیدطب مراجعه کنید:
سوالات متداول کاربران درباره پروتئین وی ایزوله
تفاوت پروتئین وی ایزوله ایرانی و خارجی در چیست؟
محصولات خارجی معمولاً طعم و بافت نرمتری دارند و با شیر اروپایی تولید میشوند، ولی از نظر میزان پروتئین و کیفیت در سالهای اخیر برندهای ایرانی مثل دوبیس و فارماتک کاملاً رقابتپذیر شدهاند.
آیا پروتئین وی ایزوله برای افراد حساس به لاکتوز مناسب است؟
بله. چون بخش زیادی از لاکتوز در فرآیند تولید ایزوله حذف میشود، افراد دارای عدم تحمل لاکتوز میتوانند از نوع ایزوله استفاده کنند بدون اینکه دچار نفخ یا ناراحتی شوند.
بهترین زمان مصرف پروتئین وی ایزوله چه موقع است؟
بهترین زمان مصرف آن ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پس از تمرین است، زمانی که عضلات بیشترین نیاز به آمینواسید دارند. همچنین میتوان بخشی از آن را صبح ناشتا مصرف کرد.
آیا مصرف زیاد پروتئین وی ایزوله خطر دارد؟
مصرف بیش از مقدار توصیهشده ممکن است باعث نفخ یا افزایش فشار کاری کلیه در افراد بیمار شود، ولی در افراد سالم کاملاً ایمن است. بهتر است مصرف روزانه را بر اساس وزن بدن (۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن) تنظیم کنید.
جمع بندی
در این مقاله درباره پروتئین وی و خواص آن صحبت کردیم و به این پرداختیم که پروتئین وی ایزوله چه ویژگیهایی دارد و تفاوتهای آن با پروتئین کنسانتره چیست. همچنین درباره انتخاب بهترین مارک پروتئین وی ایزوله و مارک های موجود نکاتی ارائه داده و چند نمونه از بهترین محصولات در این زمینه را معرفی کردیم.
همانطور که در طول مقاله گفته شد، برندهای ایرانی مانند دوبیس، فارماتک و ادوای از نظر کیفیت و ارزش خرید در جایگاه بالایی قرار دارند، در حالیکه برندهای خارجی Optimum و Dymatize برای استفاده حرفهای توصیه میشوند.
برای انتخاب مطمئن و خرید با ضمانت، از فروشگاه معتبر مفیدطب دیدن کنید.
توجه: مقالات مرتبط با پزشکی و سلامت داروخانه مفید طب از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شدهاند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند، بنابراین توصیه درمانی و پزشکی محسوب نمیشوند. در صورتی که مشکل پزشکی دارید، لازم است تا برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه نمایید.
بیشتر بخوانید
- پروتئین وی چیست؟ اطلاعات جامع درباره این مکمل بدنسازی
- مقایسه ترکیبات پروتئین وی ایزوله و کنسانتره
- قیمت پروتئین وی ایزوله در داروخانه (مقایسه قیمت بهترین محصولات)
